L’auberge des Glacis est située sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent, à 100 kilomètres à l’est de Québec. Sis en pleine campagne au bord d’une petite rivière suffisamment puissante pour actionner cet ancien moulin transformé en auberge, l’établissement champêtre est un véritable havre de paix depuis 1993, où les clients sont accueillis à cœur et à bras ouverts. La salle à manger, intime et …